Cuve avec 1000 kg de sirop Régal Star®
Produit par l'un des meilleurs producteurs de sirop d'Europe, avec de nombreuses années d'expérience et des tests constants pour garantir un produit de qualité. Il est principalement basé sur du sucre de betterave qui a été inversé par l'utilisation d'un enzyme protéique, permettant ainsi aux abeilles de digérer le sirop beaucoup plus facilement que les autres solutions sucrées.
Le sucre est strictement contrôlé pendant le processus d'inversion et de production afin d'obtenir un produit homogène, exempt de néonicotinoïdes et présentant un niveau constant de matière sèche, un spectre de sucre et un faible niveau de HMF - moins de 30 parties par million (HMF = hydroxyl méthyl furfural, qui est toxique pour les abeilles à des niveaux supérieurs à 100 parties par million).
Le Régal Star a une densité de 1,37 kg/litre, c'est donc un sirop épais qui ne doit pas être dilué avec de l'eau, car cela réduirait considérablement sa qualité de conservation. Il est excellent utilisé comme stimulant de printemps.
Composition du sirop Régal Star®
- 36 % fructose
- 30 % de glucose
- 31 % saccharose
- 1,5 % maltose
- 1,5 % sucres supérieurs
- Taux de HMF < à 20 ppm
- Taux de cendres < à 0,1 %
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