Menthe verte Bio 10g

Incontournable, c'est une des menthes les plus communes, intéressante car bien parfumée, mais pas trop forte, ce qui autorise toutes sortes d'utilisations culinaires. Elle accompagne à merveille la gelée ou la sauce à la menthe, le mouton rôti, les viandes bouillies ou l'agneau, mais aussi les légumes cuits à l'eau et les salades. Les feuilles fraîches de menthe verte donnent d'excellentes tisanes, ou peuvent être ajoutées au thé, pour élaborer le célèbre thé à la menthe. Elle se consomme avec les nems, les rouleaux de printemps et différentes salades.

Ces plantes sont cueillies, séchées et conditionnées à la main dans l'exploitation de M. Gabin Rey, exploitant agricole au Puy Sainte-Réparade, dans les Bouches-du-Rhône en Provence, France.

A conserver à l'abri de l'humidité.

Temps d'infusion : 5 - 10 Min
Température d'infusion : 100 ° C
Origine : Provence

Désignation latine : Mentha spicata

Bio : produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01

Gabin Rey, cultivateur de plantes à épices, fibres et boissons au Puy-Sainte-Réparade