Les trésors de la ruche - Page 4

Parmi les miels les plus rares et les plus chers en France, on compte le miel de sapin, un miel typique qui bénéficie, depuis 1999, d’une appellation d’origine certifiée. Découvrez ce miel au goû [...]

A partir de la Lavande, les abeilles produisent un miel de qualité, aromatique, très apprécié. C’est un miel emblématique de la Provence, mais il fait la fierté de toute la France. Découvrez avec [...]

Produit naturel, sain et riche en calories, le miel a toujours été un aliment et un remède de choix pour grand nombre de personnes. Et si tous les miels sont fabriqués de la même façon, chaque va [...]

La gelée royale est un produit connu depuis l’antiquité, notamment chez les Chinois qui s’en servaient pour ralentir le vieillissement des cellules et stimuler le désir. Découvrez ce produit extr [...]

Découvrez le miel de thym et ses bienfaits pour la santé et le corps. Un miel de caractère aux propriétés thérapeutiques et à la belle couleur ambrée.

La teneur en sucre de ce produit de la ruche amène souvent à croire, à tort surtout, qu’il serait responsable de prise de poids chez ses consommateurs. Faisons le point.

On dit du miel que c’est un aliment béni des dieux. Voici donc la composition d’un des produits les plus complexes que la nature ait à offrir.

Les naturopathes le savent : la ruche et ses produits apportent un fabuleux cocktail santé. A côté des bienfaits du miel, voyons ce que la cire, un produit plus accessible et utilisé en api [...]

Pour bien connaitre tous les produits de la ruche : miel, pollen, propolis, gelée royale ou encore la cire d'abeille. Cet article vous donnera un rapide panorama de tout ce qui se fabrique dans [...]

La cire est une substance utile au quotidien qui possède de nombreuses propriétés. Comment l’apiculteur peut en faire un bon usage ?

Les miels ont des vertus bien souvent insoupçonnées sur notre santé et notre organisme. Voici quelques indications pour les utiliser à titre préventif.

Le pollen est une farine ou poussière désignant l'élément fécondant mâle des étamines d'une fleur. Venez découvrir ses particularités et ses vertus.

Le nougat noir, confiserie traditionnelle en Provence est faite à partir de miel et d'amandes. Venez découvrir ses origines et sa fabrication.

Comme tout aliment, le miel est une denrée dont il est essentiel de préserver les nutriments. Dans quelles conditions doit-il donc être gardé pour que sa conservation soit optimale ?