Résumé du livre "L'abeille, sentinelle de l'environnement" :
Véritable sentinelle de l'environnement, l'abeille n'est jamais apparue aussi moderne et sa survie aussi déterminante pour notre avenir. Confrontée aux bouleversements rapides de notre biosphère, elle se situe à la croisée des grands débats de société qui détermineront le monde des générations futures, à savoir notamment : quel lien entre l'homme et la nature ? quelle approche à long terme de l'environnement ? quelle agriculuture pour demain ?
Très largement illustré, ouvert sur les diverses pratiques apicoles dans le monde, cet ouvrage répond de manière novatrice aux nombreuses interrogations que chacun se pose sur l'univers fascinant des abeilles, et leur devenir. Il invite également à découvrir le travail des apiculteurs, ces acteurs de l'écologie au quotidien.
À propos de l'auteur : Henri Clément
Henri Clément est né en mars 1960 à Fraissinet de Fourques, au cour du parc national des Cévennes. après des études d'histoire à l'université, il choisit l'apiculture en exploitant 350 ruches en Lozère, dans le Gard, l'Hérault et l'Aude, endroits où il produit une gamme de miels rares.
Impliqué dans le syndicalisme apicole, il devient en 1996 président de L'UNAF - union nationale de l'apiculture française - fondée en 1945 et qui rassemble aujourd'hui 22000 adhérents entretenant près de 500000 ruches. Il a publié plusieurs ouvrages aux éditions Rustica - "Créer son rucher, le guide des miels" - et a également dirigé "le traité de l'apiculture", paru aux mêmes éditions en 2002.
Fiche technique :
Editions alternatives, septembre 2009
Format 24 x 22 cm - 160 pages
Editions Alternatives